Cucina e alimentazione
Alimenti, Altro sul cibo, Ricette e ricettari generali, Vino e bevande, Cucina e ingredienti
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Cioccolato. Piacere supremo – Chocolate: Supreme Delight. AA.VV.. San Giorgio, 2008.
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Il senzabilancia. Trattatello di Gola e Spada di Hanna Ci. Cossu Criscuolo Annamaria. Lorenzo, 2001.
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La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Pellegrino Artusi. Einaudi, 2017.
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Il talismano della felicità. Boni Ada. Colombo, 1952.
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Il quaderno dei peccati di gola. Bulgarini Francesca. Kellermann, 2007.
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Oro verde. La straordinaria storia del tè. Macfarlane Alan, Macfarlane Iris. Laterza, 2004.
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La vigna in etichetta. Storia del Barolo di La Morra. Armando Gambera. Cantina Comunale di La Morra, 2006.
€25,00 Aggiungi al carrello -
IL CAFFE’. Ferré Felipe. Silvana, 1988.
€40,00 Aggiungi al carrello -
Le Grand mezzé. AA.VV.. Actes Sud/MuCEM, 2021.
€16,20 Aggiungi al carrello -
Provate anche voi signora! Il segreto di una buona tavola rivelato, assistendo alla preparazione di otto pranzi. Propaganda Gas S.A (a cura di). Propaganda Gas S.A., .
€40,50 Aggiungi al carrello -
I formaggi tipici del Piemonte e della Valle D’Aosta. Giovanni Delforno. EDA, 1981.
€27,00 Aggiungi al carrello -
È facile preparare ottime bevande. Bianca Bosso. Alberto Perdisa, 2006.
€10,80 Aggiungi al carrello -
Storia del pranzo all’italiana. Dal triclinio allo snack. Alberini Massimo. Rizzoli, 1966.
€20,70 Aggiungi al carrello -
Bordeaux: Grands crus classés 1855-2005. Dewey Jr Markham, Cornelis Van Leeuwen, Franck Ferrand. Flammarion, 2005.
€32,20 Aggiungi al carrello -
L’ordine dell’universo. Ferro Ledvinka (a cura di). La Via Macrobiotica, 1976.
€17,10 Aggiungi al carrello -
La lingua nel piatto. Le ricette per imparare a capire l’inglese (e gli inglesi). Renata Beltrami, Silvia Mazzola. Mursia, 2006.
€11,04 Aggiungi al carrello -
Roma e la via delle spezie. Dal 29 a.C. al 641 d.C.. Innes Miller J.. Einaudi, 1974.
€27,60 Aggiungi al carrello -
Curioso dialogo sul cacao. Perera Orlando, Gobino Guido. Liboà, 2007.
€190,00 Aggiungi al carrello -
Il forno è ancora tiepido. Barile Laura. Leima, 2019.
€9,50 Aggiungi al carrello -
Emozioni! Viaggio nel paradiso dei sapori e delle tradizioni in Piemonte. Zarri Carlo. Omega, 2004.
€9,10 Aggiungi al carrello -
Tutti i cibi dalla «A» alla «Z». La verità su ciò che mangiamo. Renzo Pellati. Mondadori, 2009.
€9,10 Aggiungi al carrello -
Dolceamaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato. AA. VV.. Alinari, 2004.
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C’erano una volta cibi di strada. Carlo G. Valli. Azzurra Publishing, 2014.
€9,50 Aggiungi al carrello -
La mia cantina 2 volumi: vini stranieri e liquori e cocktail. Angioletti Annamaria, Romano Innocenti (a cura di). Librex, 1970.
€28,50 Aggiungi al carrello -
Roseo Piemonte. Imbriani Luciano. Associazione Produttori Suini del Piemonte, 1996.
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Piante da bere. Schall Serge. Sonda, 2016.
€10,01 Aggiungi al carrello -
Mi racconto… ti racconto. Storie e ricette del nostro mondo. Introduzione di Massimo Montanari. Reza Rashidy. Coop Editrice Consumatori, 2007.
€12,74 Aggiungi al carrello -
La cucina zen. Canova Tura, Graziana. Xenia, 1998.
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La cucina senza sale. Tempini, Silvana. Mondadori, 1989.
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Cucina all’ aria aperta. Vincenzo Buonassisi. Club Degli Editori, 1979.
€9,50 Aggiungi al carrello -
La cucina italiana. Pesce. AA.VV.. Piemme, 2004.
€11,40 Aggiungi al carrello -
ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1975 – RICCHEZZA DEL MANGIAR POVERO. AA.VV.. Accademia Italiana Della Cucina, 1975.
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Scelte alimentari non autorizzate: Dai cibi di distruzione di massa a una nuova cultura agroalimentare. Pizzuti Marco. Il Punto d’Incontro, 2015.
€11,04 Aggiungi al carrello -
I musei da mangiare e da bere. Collezione enogastronomiche dell Alpi, dalla Francia alla Slovenia. DE CONCINI WOLFTRAUD. Daniela Piazza, 1998.
€14,56 Aggiungi al carrello -
Il sacro e il profano: viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe. De Concini Wolftraud. Daniela Piazza Editore, 1999.
€19,00 Aggiungi al carrello -
Il bevitore di vino di palma – La mia vita nel bosco degli spiriti. Amos Tutuola. Fabbri, 1998.
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Cucina vegetariana. Gennaro Ciaburri. sperling & kupfer, 1978.
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La cucina salva cuore. Ferrari, Roberto ; Florio, Claudia. Agenzia ANSA, 2005.
€9,03 Aggiungi al carrello -
Guida critica & golosa al Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria e Costa Azzurra 2011. Massobrio, Paolo. Comunica, 2011.
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Fare il pane e le ricette di pane. AAVV. Demetra, 1993.
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