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La cucina di famiglia. 40 ricette spiegate come a casa. Cannavacciuolo Antonino. Einaudi, 2021.

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Descrizione

Einaudi (Einaudi. Stile Liberi Extra); 2021; 9788806252380 ; brossura con risvolti ; 21,5 x 14 cm; pp. 184; Fotografie di Stefano Fusaro. Prima edizione. Numerose fotografie a col. ; Presenta leggeri segni d’uso ai bordi (senza mancanze nè lacerazioni), interno senza scritte. ; Molto buono (come da foto). ; Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei piú grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato. «Le parole non riempiono. Solo se il piatto è buono si può parlare di filosofia dopo». Antonino Cannavacciuolo. ; Spedizione veloce con BRT. L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.