Viaggio attraverso i vini di Francia. Piero Accolti. Canesi, 1963.

Canesi (le grandi strenne); 1963; Noisbn; Rilegato con titoli in oro al dorso, cofanetto illustrato; 25 x 17 cm; pp. 196; Volume illustrato a col. e b./n. ; leggeri segni d’uso al cofanetto ed alla copertina, interno ottimo; Buono (come da foto). ; L’autore di questo «Viaggio attraverso i vini di Francia» è un giornalista. Un inviato speciale sempre presente laddove il mondo scricchiola, nei posti dove si spara e si inalbera il vessillo della rivoluzione. Costretto ai lunghi viaggi in aereo, a dormire male e a mangiar peggio, quando, per esempio, il suo giornale lo spedisce a conoscere Fidel Castro nel momento in cui sta per buttare a mare l’ex sergente Batista, o Perez Jimenez che fugge da Caracas, o gli insorti algerini, ha voluto vendicarsi, con questo libro, confessando quali siano le sue aspirazioni e quale sia la sua vera natura d’uomo tranquillo e pacifico. Piero Accolti si è, dunque, scelto un paese, la Francia, e ha voluto conoscerlo a fondo, rammaricandosi di non poterlo attraversare in lungo e in largo con una diligenza, sballonzolato da una stazione di posta all’altra. Nell’autunno del 1959 ha intrapreso questo viaggio con la tecnica del buongustaio, fermandosi in tutti i posti dove si mangia bene e dove si beve meglio. Al termine della lunga gita -a volte divertente, a volte malinconica: proprio come il vino fa diventare gli uomini, divertenti o malinconici il mestiere del giornalista ha avuto il sopravvento, e Piero Accolti si è messo a ricordare tutto ciò che aveva visto in Francia attraverso il vetro di un bicchiere. Egli dice: ho assaggiato la Francia tutt’intera, l’ho bevuta a piccoli, golosissimi sorsi. E poi: ho cercato di essere il meno possibile turista e mi ha soccorso sempre quella facoltà di poter vedere bene e più a fondo le cose che nasce da un leggerissimo stato di ebbrezza. Ne è risultato un libro gustoso, avvincente, unico nel suo genere. Pieno di interesse per chi ama il bello scrivere e pieno di interesse per chi voglia sapere tutto sui grandi vini di Francia. E il conoscere i vini francesi come ci si avvede leggendo questo libro non è una scienza soltanto mondana. È conoscere veramente la Francia, la sua storia, il suo spirito. Questo Viaggio attraverso i vini di Francia, infine, serve da guida per chi vuol apprendere l’arte difficile del bere bene ed è utile anche a chi quest’arte già conosce, perché con i suoi elenchi e con le sue tavole ha il valore di un’opera documentatissima adatta alla consultazione ; Scheda a cura di Equilibri libreria. L’immagine corrisponde alla copia in vendita.