La grande cucina regionale italiana. Daniela Guaiti. Gribaudo, 2010.

Gribaudo (La grande cucina regionale italiana) ; 2010 ; NoISBN ; Copertina flessibile con risvolti ; 24,5 x 17,5 cm ; 16 volumi ; A cura di Daniela Guaiti. Volumi illustrati a colori ; Ancora incellophanati, tranne il volume Lazio che presenta lievi segni d’uso ai bordi (piccole imperfezioni), interno ottimo ; Come nuovo (come da foto). ;Un viaggio affascinante alla scoperta dei tesori regionali del gusto: più di 60 ricette tradizionali per ogni volume, abbinate ai vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Ogni libro offre un’introduzione alle tradizioni gastronomiche della regione, ai prodotti tipici e ai vini. La serie comprende: Toscana, Piemonte, Sicilia, Liguria, Puglia, Emilia-Romagna, Lazio, Campania, Veneto, Lombardia, Sardegna, Friuli Venezia Giulia, Marche, Basilicata e Calabria, Abruzzo e Molise, Umbria. Mancano i volumi Valle d’Aosta e Trentino–Alto Adige per completare l’opera. ; (8 kg) L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.