Descrizione
San Giorgio; 2008; 887679087X; Rilegato con sovracoperta ; 30,5 x 24,5 cm; pp. XX-128; Volume illustrato a col.; leggeri segni d’uso alla sovracopertina, interno ottimo; Buono, (come da foto). ; Volume fotografico bilingue (italiano/inglese) che celebra il cioccolato in tutte le sue forme: storia, lavorazione, varietà e cultura gastronomica. Ricco di immagini a colori, è pensato come oggetto da collezione e strumento divulgativo per appassionati e professionisti del settore. Questo volume rappresenta una delle rare pubblicazioni italiane dedicate esclusivamente al cioccolato come prodotto culturale e gastronomico, con un taglio visivo e internazionale. La sua edizione bilingue ne ha favorito la diffusione anche all’estero.; L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.
